农业产业化经营评价指标体系设置及评价方法研究———基于广东省的证据(3)
本文应用实际调查数据,采用加权平均法和主成分分析法对农业产业化经营效益进行实证分析,得出如下结论与启示:
1.从专业化程度分析,专业化产品率越高,规模就越大,效益就越好,其产品的市场占有率也就越高,在农业生产领域、加工和流通领域都是如此,因此,产业化经营项目不在多而在精。今后广东省的一个重要任务就是着力提高农产品专业化程度。
2.从规模化和市场化程度看,产业化经营只有达到一定规模,才能形成规模效益,便于容纳新的科学技术,便于形成市场。目前,广东省农业产业化经营规模与山东、浙江等省相比普遍不高,生产基地面积有限,对农户的带动作用不明显。同时市场供求规律在资源配置中的基础作用没有得到充分发挥,主要靠政府利用经济、法律、行政手段对市场进行调控。政府对农业产业化经营的责任,如支持、引导、协调、规范和服务、提供信息、基础设施及其他公共服务和创造公平竞争环境等作用还未充分发挥。
3.从社会化和组织化程度来看,凡是这两者较高的产业化经营,其产品市场竞争力就大,因为各组织形式能向农民提供社会化服务,而产业组织通过向农民提供各种社会化服务成为农户与市场联结的纽带,从而把“小生产”纳入了“大市场”的体系。佛山陈村花卉形成了“市场+公司+农户”的组织模式,四会沙糖桔形成了“市场+基地+农户”的组织模式,因而他们在产、供、销等方面已同农民之间形成了一种“利益共享、风险共担”的机制,提高了农民的纯收入,使农民感觉到种此作物比种别的收入多、效益好、风险小。显然组织化程度的提高,已取得了显著效果。
4.从科技化程度看,广东省当前对依靠科技创新来提高劳动生产率重视不够,主要是受产业规模和专业化程度限制而难以吸纳先进的科学技术。如徐闻早熟蔬菜产业应该走“市场+科研机构+农户”发展的道路,形成“规模—科技—规模”的良性循环,形成祖国大陆最南端的特色蔬菜生产基地,生产规模就可进一步扩大,前景非常看好。
5.从经营效益化看,农产品综合增值率高的项目其农业生产比较效益均较高。这主要是靠主产品产后的加工和销售实现的,佛山陈村花卉和四会沙糖桔都是驰名而增值率较高的产业,其初级产品转化为花卉批发市场批量销售,批发市场销售额远大于初级产品销售额;而高州龙眼和梅州金柚则应走深加工和广开产业加工链的道路,向提高产品的附加值要效益。
6.从一体化程度看,是否“利益共享、风险共担”并不是产业化经营的决定因素,尤其在龙头企业发展初期,企业的生存比农户利益返还更重要,而不一定是让农户分享企业加工利润,这是由龙头企业性质决定的,企业只有在盈利的条件下才能生存。凡“龙头”没抓好,其产品就难以打入市场。
7.从商品化角度看,农产品较少用于自我消费,而是经过深加工和再加工后出售,以实现农业产品附加值递增,这是产业化经营形成的重要标志。这就是说,走产业化经营道路就是要向商品化和市场化方向发展。
参考文献:
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