广西优质水稻栽培技术中存在的问题及其对策
摘 要 优质水稻栽培技术是一项节本增效新型栽培技术。为解决本地区优质水稻生产栽培中存在的问题,根据广西地区的实际情况提出了成立专业合作社以实现种子加工处理,壮秧培育,机械化栽插和施肥,智能化灌溉,病虫害综合防治等机械化生产和专业化经营的相应对策,以进一步提高优质水稻栽培的综合效益,为优质水稻栽培技术的大面积深层次推广示范提供理论和实践依据。
关键词 优质水稻;栽培技术;问题;对策;广西
广西的气候条件和土壤成分等非常适合水稻生长,因此水稻成为了广西地区的主要粮食作物之一。近些年,各地探索了各种先进的优质水稻栽培技术,对提高水稻单产和效益起了较好作用。但目前,在水稻生产实践中仍存在阻碍水稻优质高产的问题[1]。因此,探索解决这些问题的对策,对保障国家粮食安全,增加农民收入具有十分重要的意义。
1 广西优质水稻栽培技术中存在的问题
1.1 水稻种植面积逐年下降
近些年,广西水稻种植面积逐年下降。从经济效益上来说,由于水稻的种植效益降低,农户不断调整种植结构;再加上洪涝、干旱等自然灾害也导致了水稻耕地面积的减少。从水稻种植主体来说,由于从事水稻生产的劳动力不足,且从事而水稻生产的中老年人缺乏专业生产和机械化观念,造成水稻新技术推广普及难度较大,导致整个水稻生产环节的效率和效益都比较低,最终导致种植面积减少。
1.2 水稻良种良法不配套
优质水稻栽培技术要求科学地控制株距、行距,科学地进行灭草、施肥、灌溉和病虫害防治等。尽管对水稻种植户培训和指导了详细水稻栽培技术,但受传统观念的影响,大多种植户仍习惯采用常规技术管理,加上从事水稻生产群体文化素质普遍较低等诸多不利因素,制约了水稻良种良法配套技术的推广和应用[2]。
1.3 水稻生产机械化程度低
本地区的山区、半山区和丘陵地带导致机械化水平低,农户的小规模种植经营也给机械化投入增加了难度,从事水稻生产的农户对新技术新器械的接受和认可能力有限。
1.4 规模化程度低
目前,广西水稻品种选择、育秧水平、插秧质量、肥水管理水平、病虫害防治和收获等生产环节仍处于分散自由状态,土地流转较少,导致整个水稻产业缺乏统一的规划和组织管理,规模化和集约化生产经营程度较低,造成水稻品质产量不高,加上缺乏初级产品加工的产业链,当地基本没有自己的特色品牌,市场拓展能力弱,大大降低了水稻的种植效益[3]。
1.5 优质水稻品种比较缺乏
近年来,广西生产上培育的优质、高产、高效水稻品种较少,一定程度上制约了优质水稻产业化在更大范围的发展,导致广大农民对优质水稻品种的选择余地较窄[4]。优质常规稻种子农户大多自留自用为主,几乎没有提纯复壮,加上品种混杂,大大降低了水稻优良品种的特性。
1.6 育秧中存在的问题
培育壮秧是杂交水稻实现高产的基础,秧苗素质的优劣直接影响着全年的水稻产量。而在现实生产实践中,个别农户不注意按照旱育秧操作规程的要求做好秧田培肥、调酸等工作,许多农户播种时根本没去考虑品种特性、芽种质量、肥力水平和气候条件等因素,而是一律按传统方法调酸、消毒,按照土法浸种催芽,严重影响了出苗率和后期生长发育[5]。随意加增加播种密度造成育成秧苗瘦高,茎秆柔弱细长,死蘖枯叶多,没有分蘖或少有分蘖,到了后期又不注意蹲苗炼苗导致秧苗徒长和苗期病害滋生,严重影响了后期插秧和缓苗,造成了不应有的产量损失。
1.7 盲目施肥
目前,广西水稻种植户对测土配方施肥缺乏认识,虽然各地开展了测土配方施肥的宣传和技术培训,但由于栽培管理分散,少数农户为了追求水稻产量,盲目地增施化肥尤其偏施氮肥而忽略秸秆还田和有机肥及微量元素的使用。另外,农户大都凭经验,盲目地一次性施入全部肥料,造成肥料利用率低和种植效益下降。
1.8 盲目防治
目前,广西水稻种植户对水稻病虫害的认识和防治缺乏指导和培训,几乎完全依赖于发病后的药剂治疗效果甚微。另外,缺乏专业的管理监测导致多数防治大都错过了最佳防治时期,农户为增加防治效果而盲目选用农药或加大农药使用量,这种盲目使用或超剂量使用药剂防治,不但达不到预期效果,反而可能造成土壤、空气和水质污染,在影响到稻谷品质提升的同时,增加了种植成本,影响水稻种植效益的提升。
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