3.2农产品加工环节中无线射频识别技术的应用分析。目前，农产品的加工环节主要有两种：（1）从国内生产地直接运输到加工企业进行加工；（2）通过从国外进口运输到企业进行加工。针对进口农产品，由于目前国际上没有统一的RFID标准，因此相关产品的生产环节信息会有遗漏，到国内加工企业只能进行补录一些基本信息，诸如商品产地、海关检验检疫标准等。对于从国内生产地直接运来的产品，其RFID标签已经由生产企业创建，加工企业只需要将农产品的加工信息添加其中便可。也有一些加工企业针对某些价值较高、对加工要求较为严格的产品又单独创建了RFID电子标签。
　　RFID技术在农产品加工中可以应用于品质分级检测中，主要是检测农产品表面损伤程度及形状个头等情况，包括苹果、橘子、土豆等水果及蔬菜的表皮缺陷和个头，之后根据系统设置的不同等级进行自动分类，大大提高了农产品的加工效率质量和降低了人工成本。加工阶段是农产品开始物流运输的起点，其RFID电子标签信息还应包含配送公司、车辆、时间、起始点及路程等[5]。RFID技术在农产品加工过程中的流程如图3所示。
　　3.3农产品运输环节中无线射频识别技术的应用分析。农产品一般需采用集装箱的形式运输，为了保证产品安全，通常在集装箱上安装RFID标签，将产品及运送信息录入其中。待送达目的地后检查人员只需核对标签信息与信息中心数据是否相符便可，大大提高了检查速度。农产品的运输流程主要按照图4的形式进行的。
　　众所周知，在农产品运输过程中对车内的温度、湿度要求很高，而通过RFID技术在保证运输安全性上主要起到以下几点作用：（1）在运输车内设置监测温度和湿度的RFID标签，从运输开始到结束始终记录车内的参数，而且相关信息通过无线信号发送到车载RFID读取系统中，进而传入运输指挥中心的总系统；（2）在运输开始前将设定的温度、湿度范围值输入到RFID系统，如果在运输途中车内的参数值出了这一范围，则系统会及时对司机进行报警，进而实现实时调节。此外，这些信息数据都会被收入到控制中心总系统中，包括何时何地出现报警，而接收用户也可以通过读取RFID中的信息获取这些数据，方便针对出现问题的物品进行重点检查。如果确实出现质量问题，则可以选择不接收问题货物。这样既保证了消费者健康，又迫使运输企业提高服务质量[6]；（3）当农产品被摆上货架之后，消费者也可以通过手机上自带的RFID软件对该农产品上的标签进行读取来查看其整个情况，大大保障了消费者的知情权，而且也从终端防止了弄虚作假、以次充好的行为。
　　4RFID无线射频技术在农产品物流中的普及和展望
　　RFID无线射频技术大大增加了商品从生产到消费者手中这一整个流程的透明度，同时也大大提高了相关管理工作的效率。但目前RFID无线射频技术在农产品流通中的普及还有很多问题需要解决。主要有以下几个方面：（1）成本和技术问题。本来农产品就属于一个低利润行业，而目前RFID技术成本较高，且技术含量大，对于普通种植户存在推广困难。（2）国民对该技术认识不够。虽然食品安全问题成为国民的关注热点之一，但是人们总是寄希望于工商检验部门，而不会关注这些保障技术。但由于工商检验部门人力有限，不可能杜绝市场上的制假售假行为。（3）相关标准不统一。目前关于RFID无线射频技术的应用标准没有相关细节规定，而且农产品涉及到的环节较多，这就容易出现由于标准不同产生脱节、不匹配问题[7]。
　　但是随着社会的发展和技术进步，RFID无线射频技术的普及只是时间问题。而且随着智能手机行业的发展，必然会带动RFID技术被大众广泛使用。此外，随着“物联网”经济的不断深入，增加农产品附加值及规格已经是相关企业的关注重点。而RFID技术无疑是他们考虑的重要方面。
　　5结束语
　　食品安全问题对农产品生产及加工企业来说既是挑战又是机遇，在这种背景下加强产品渠道安全把关，将产品优势展现给消费者是企业赢得市场的关键。而RFID无线射频技术很好地承担了这样一个沟通企业和消费者的中介角色。本文介绍了当前在高级农产品物流体系中RFID无线射频技术的应用情况，可为以后该技术的普及提供使用经验作为参考。
　　参考文献：
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　　[2]刘飞驰.整合资源构建多渠道农产品物流体系[D].长沙：中南大学（硕士学位论文），2009.
　　[3]孙曦，杨为民.农产品绿色物流体系的构建与实现途径[J].江苏农业科学，2014（7）：21-25.
　　[4]陈锦斌，林宇洪，邱荣祖.RFID技术在农产品物流系统中应用现状与展望[J].物流科技，2013（2）：17-20.
　　[5]潘浩.RFID技术在农产品冷链物流中的应用探究[J].电子测试，2014（2）：47-51.
　　[6]孙晓涛.论农产品物流信息标准化体系构建[J].湖北农业科学，2012（7）：20-24.
　　[7]杨叶勇.基于REID技术的农产品物流分析[J].物流技术，2013（11）：29-32.

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