摘要：现代家居厨房里的油烟机普遍是直接外排式，大量的油烟被直接排放到室外，严重污染了环境，同时由于没有任何净化措施，普通烟机都要定时进行内部清洗，以免沉积的油污影响烟机的使用，烟机的油烟净化成为了必然选择，动态油烟净化是烟机未来发展的趋势之一，此种烟机结构简单，净化效果也较好，通常为50%左右。

　　关键词：动态、油烟净化、旋转分离

　　家用烟机为了过滤油烟都装有油网，但油网对于油烟只能起到一个最基础的过滤作用，大量高温油烟依然会直接进入风道，涡轮，并在风道和涡轮中形成沉积，这样的沉积，势必会对烟机的工作效率、工作效果、运转噪音等产生很大的影响，为了确保油烟机的相对工作效率，清洗涡轮也就成了传统油烟机一种必然的、无法摆脱的宿命。如果在油烟进入风道，就将油烟进行分离净化，就可以确保风道的清洁，以及油烟机运转的稳定。而动态净化是烟机油烟净化较为有效且简单的方式之一。

　　1.动态净化原理

　　主要部件：金属基材的气体净化网盘，由数百根合金丝在圆形金属框架上绕制而成。

　　全动态离心式油烟净化机的原理是纯物理的、机械的动态油烟分离技术，它是通过两个机械过程同时完成的。一个是动态机械屏蔽，二个是物理离心脱油。两个过程同时进行完成了油烟分离和废油回收工作。这就是油烟净化的全过程，这个过程是在瞬间完成的。

　　1.1.动态机械屏蔽：数百根合金丝绕制而成的净化网盘，以每分钟1000转左右的转速与电机同轴高速旋转，每根合金丝在单位时间内所划过的面叠加在一起就形成了一块屏蔽的切割面板，使烹饪时产生的有一定体积的油颗粒、烟颗粒以及油烟混合颗粒被有效拦截，但热气和风却可以依旧自由穿过而被排入大气。，旋转累加形成的动态金属面对油、烟、尘颗粒等非气体物质能产生极好的、风雨不透的屏蔽作用。这就是动态机械屏蔽原理。

　　1.2.物理离心：当油颗粒被拦截时，粘性很强的油颗粒会立即吸附在网盘的金属丝上，通过净化网盘高速旋转所产生的离心作用，把附着的油颗粒高速甩掉，最后流入油杯，从而完成全面油烟净化的全过程。

　　2.实验验证

　　实例：在风轮的进风口装辐射状的动态净化网（如下图），网的金属丝线径为0.5mm。

　　结论：

　　2.1.烟机装有动态净化网后，整机的油脂分离度从95.10%上升到97.6%，独立过滤器的油污重量由原来的1.6g减少到0.8g，从而得出动态净化网的净化率为50%左右。

　　2.2.烟机装有动态净化网后，烟机整机的风量（15.1m3/min）和噪音69dB（A）几乎没有变化。不影响烟机的原有使用性能。

　　3.总结

　　烟机时我们健康家庭生活的必备家电，但我们生活中，绝大多数的烟机都是未经净化的直接排放，油烟机时间稍长就会面临工作效率下降、噪音增加等情况，所以定期的清洗，就成了油烟机的一段甩不去的风景，这种烟机将面临越来越多的消费者需求压力。动态油烟净化结构简单可靠，成本增加较少，效果明显，为烟机未来的发展提供了方向。

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