1、游客满意的价格策略
　　 游客满意的价格策略指导思想是饭店的一切活动要以顾客满意为中心，以实现顾客基本利益为原则。根据IPA分析图，在影响顾客满意度的指标中，住宿价格的重要性最高，在23项指标中排名第一，住宿的费用直接影响着顾客的满意度，而星级酒店的价位相对较高，一般不具有价格竞争力，采用相应的价格策略，降低游客旅游成本是提高游客满意度的有效途径。
　　 旅游淡季，快捷酒店采用低价策略一直占据较高市场份额，星级酒店一般采取高价格高服务的策略也拥有相对固定客源，但是星级酒店必须认识到价格对满意度影响的绝对重要性，在合理核算运营成本的基础上，加强企业内控管理，降低运营成本，从而降低价格，通过提高入住率提高效益，占据市场有利地位。
　　 鉴于简单的降低价格可能影响星级酒店的客户群定位，可以在特定的时间内推出一定数量的特价房还可以利用特定的渠道，如网络营销给出一定幅度的价格优惠，在时间和空间上利用低价吸引游客。需要注意的是，在进行低价营销时不能以牺牲服务质量为代价，否则会降低顾客的满意度，从而给酒店带来负面影响。
　　 扬州的游客主要客源地主要集中在经济相对发达的江浙沪地区，星级酒店可以和该地区的各大知名旅行社合作，设计合理的旅游规划，提升旅游品质，在不降低酒店效益的前提下，通过提升服务提高游客的价格认同感。以扬州二日游，江浙沪游客居住星级酒店为例，以扬州某旅行社2013年数据分析，由于扬州属于三线城市，人均住宿费用远低于其他旅游城市旅游出行比例，如果是外省游客，车旅费用提高后，住宿消费比例还会进一步降低。所以，和旅行社合作，规划游览计划，洽谈利益分成，提高酒店入住率是可行的。
　　 2、顾客满意的质量服务
　　 顾客满意的质量服务其核心内容是产品和服务满意，对于酒店来说，没有顾客对产品和服务的满意，就没有企业的生存和发展。有观点认为扬州顾客的基本构成主要以游客为主，很难期望在短期内吸引相同游客在此入住，因此部分酒店认为，提高服务质量，提升酒店口碑对营销影响不大。此类观点忽略了口碑效应对酒店入住率的影响，一般认为每100个满意用户可以带来20个潜在消费顾客群，反之，不满情绪的传播，对酒店的反作用影响也是非常巨大的。随着我国国民收入不断增加，游客对目的地吃、住、行的服务要求也相应提高，好的服务带来的正面宣传效应对酒店是非常重要的。提升游客的服务满意度主要应注意以下几点。
　　 （1）提升酒店服务的软实力。星级酒店的硬环境相对较好，据调查扬州除极个别星级酒店由于经营时间较长，设备较陈旧外，绝大数都拥有较好的硬件设施，并且配备了先进的酒店管理系统。住宿条件是游客满意度的重要指标，在23项指标中重要性排名第5，这正是星级酒店的优势所在，在此基础上，提升软实力，分化流程，重视细节，可以更好地提高游客满意度。流程是企业中一系列创造价值的活动的组合，酒店流程管理贯穿于游客定房、入住、退房等所有细枝末节，通过优化流程可使游客满意度不断提升。
　　 游客会对酒店服务预期和结果进行对比，形成期望值与实际值的满意度差值，差值越大则满意度越低，对使用产品服务的评价也就较差，很难实现直接或间接的二次购买服务行为。而确立酒店企业文化，购买成熟的酒店ERP管理系统，利用先进的信息管理系统对整个服务流程进行一体化的管理，加强员工培训，可以提升酒店服务的软实力。
　　 （2）基于游客的酒店服务。根据游客旅游组织形态可以分为团队游和自驾游，团队游一般由旅行社组织，有明确的旅游设计和安排，酒店可通过和旅行社的合作，提供优质的酒店服务，提高旅游团队游客满意度，提升旅游品质，促进酒店和旅行社的关系，加强和旅行社的关系营销，实现和旅行社的共赢。自驾游一般对旅游目的地知之甚少，旅游攻略来源于网络，多半没有目的地的游览经历，酒店可以根据自身优势和当然知名旅游景点合作，实现基于旅游景点的关系营销，为游客提供一站化的导游导购服务，降低住宿外的开支比例，实现星级酒店经济效益和社会效应的双赢。
　　 五、结语
　　 地方性星级酒店在营销时需要根据城市特性和服务对象进行细化，通过对扬州旅游群体IPA分析，提出基于价格和服务满意的游客营销组合策略符合扬州旅游城市的特点。酒店还可以进一步精细个人区分，将顾客进行二次分类，实现更好的个性化服务。同时，也需要和各机构建立良好的合作关系，实现游客、酒店和旅游第三方的共赢。
　　【参考文献】
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　　[5] 彭建军：酒店诊断[M].羊城晚报出版社，2001.
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