全产业链模式下农产品流通体系的结构框架
　　（一）农产品流通全产业链模式的内涵
　　本文认为，农产品流通全产业链模式是指通过核心组织对流通中的上下游企业进行协同管理和资源整合，形成一个链条完整、关系紧密、合作共赢、分工明确、运作一体的产业链体系，核心组织凭借其在商流、物流、资金流、信息流中的辐射带动作用，对从生产资料获取、农产品种植、收购、加工、批发、零售到终端消费等各个环节的企业进行业务协调和系统控制，使产业链中的每个成员依据其在流通的地位和价值链分工，充分发挥流通职能和价值创造作用，以确保农产品生产供给的稳定均衡和质量在整个流通中的安全，并通过“合作共赢”分配模式维护各个流通主体的利益，通过完善农产品价格形成机制避免价格大起大落，通过信息传导和风险预警机制克服“卖难买难”问题等，实现农民利益、消费者利益和流通企业价值最大化的一种新型农业发展方式。
　　（二）全产业链农产品流通体系的基本架构
　　根据上述对农产品流通全产业链模式内涵的界定，本文构造了全产业链农产品流通体系的基本运行结构，如图1所示。该模型大体表现了农产品流通的渠道体系（流通环节）和组织体系（流通主体）的逻辑关系。
　　全产业链模式下的现代农产品流通体系必须达到以下目标：一是流通成员之间建立联盟式和利益共同化的渠道合作关系，二是整个农产品流通体系运作的信息化，三是构建基于终端需求的产销体系。由此，以全产业链模式对传统农产品流通体系进行重构，除了要打通农产品流通产业链所涉及到的所有环节和健全参与流通的各类市场主体之外，要特别重视核心流通组织的培育，通过核心组织的主导作用对农产品流通产业链进行整合与协调，借助信息化平台和合作机制在所有成员之间建立利益联系，围绕消费者需求协调各成员之间的功能定位和分工协作关系（刘天军等，2013）。
　　全产业链农产品流通体系的构建路径
　　（一）培育核心流通组织，提高流通组织化程度
　　基于传统松散型的农产品流通体系所造成的一系列流通难题，所以必须提高流通的组织化程度，这就要求针对不同的流通模式打造形式各异的核心组织，以实现对流通全产业链的协调整合。核心流通组织一般具有资本实力强、流通规模大、掌控能力高的特点，主要包括农业专业合作社、龙头企业、大型物流中心和连锁超市等。第一，通过涉农部门和龙头企业的宣传引导，把从事农产品种植及相关产业的农民组织起来，形成专业合作社，充分发挥其在农产品市场信息发布、供需价格协调和产需矛盾调解等方面的功能，以降低交易风险。第二，政府加强政策引导，并发挥市场自组织机制，在大型农产品批发企业或加工企业中培育龙头企业，同时利用优惠政策鼓励分散的农户与龙头企业通过资本纽带或契约方式形成利益与风险共同体，为农产品供给均衡、质量安全和价格稳定提供保障。第三，发展第三方物流，培育一批流通能力强、具有超强储运能力的大型物流配送中心，为农产品从供给向零售的过渡提供批发、转运、分拨等职能。第四，发展多业态零售组织，优化零售网点布局，尤其是促进连锁超市的发展，发挥其市场嗅觉器和信息传导的作用，及时向产业链上游反馈最新市场动态，引导农产品生产和流通的规模与结构。
　　（二）加强农产品流通“四链”对接，有机组成完整链条
　　农产品流通产业链是由供需链、企业链、价值链和空间链等有机组成的完整链条。在产业链运行中，供需链、价值链和空间链都是通过企业链这一载体进行对接的，而供需链实际上代表了企业之间的联系。这里分三步实现“四链”对接（如图2示）。第一，进行企业链对接。以消费者需求为源动力，利用信息传导机制把参与流通的所有企业按照需求变化和加工、物流、质量等技术变化与供应变化之间的“供需链”关系连接起来，形成有机的企业链，其中要特别注意核心组织所处的位置及其与农户或合作社、批发商、超市等其他流通主体的对接。第二，进行空间链对接。根据企业链对接的关系结构，使处于不同地区的企业之间发生了联系，形成了反映地域分布关系的空间链，产业链的空间分布与交通条件、农产品种植区域、需求点的数量及分布、物流中心的数量及选址以及流通环节、运输距离、服务水平等因素有关，所以要根据这些因素对产业链空间布局进行合理规划。第三，进行价值链对接。基于价值链分工，并考虑农民增收、消费者利益保护和适当控制中间商利润等因素，对整个产业链进行价值分配，其中核心组织要利用其掌控能力协调各成员之间的利益分配关系，核心组织也可通过向产业链两端延伸进行价值对接（孙玉变等，2012）。
　　（三）构建全产业链流通模式，形成产销一体化的农产品流通体系
　　全产业链农产品流通主要有四种模式（张晓林等，2012）：第一，专业合作社驱动模式。这一模式下，农业专业合作社或生产基地凭借资金实力强和生产规模大的优势成为产业链中的核心组织，它可以通过向下游延伸和整合产业链来构建一体化产销体系，比如自建配送中心向各个零售网点供货或自建零售终端向消费者提供农产品。第二，龙头企业主导模式，即“生产基地 + 龙头企业 + 零售”模式。这种模式往往以大型批发商或加工企业为龙头企业，向流通产业链上下游延伸和整合，打造纵向一体化的农产品流通体系。如龙头企业与上游的农业合作社对接，组建农产品生产基地，引导农户进行科学种植和养殖，实现农业生产的规模化;龙头企业若与下游的批发市场或大型超市对接，可形成一条龙式的产销服务体系。第三，物流中心主导模式，即“生产基地 + 物流中心 + 零售”模式。这种模式以综合性大型物流中心为核心组织，对农产品进行统一收购、仓储、分拣、包装、转运、配送等。它向上游整合延伸可与农户合作组建生产基地，向下游延伸则可进入零售终端，从而实现从田间到餐桌的产、供、销全过程服务。第四，连锁超市拉动模式，即“生产基地 + 连锁零售”模式。在此模式下，大型连锁超市发挥着核心流通组织职能，向上游整合延伸可建立属于自己的生产基地，由基地根据超市的需求和标准安排生产种植规模和结构，并直接向超市供应;若连锁超市与农业合作社对接，则形成“农超对接”产销体系，双方可通过合资形式建立冷链仓储及运输、质量安全检测系统等基础设施，提高产销合作水平。而核心组织对农产品流通产业链的整合方式，既可通过资本纽带投资于生产或者流通的所有环节来建立一体化的流通产业链，又可通过战略联盟或契约合同的形式来构建产销一体的流通体系。全产业链农产品流通体系的逻辑框架，如图3所示。

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