本研究结果表明，超薄等电聚焦电泳能在不同的大白菜品种种子蛋白质中发现较多的多态性条带，从而将不同的品种区分开来，与大田种植鉴定结果一致。因此，种子蛋白质超薄等电聚焦电泳是一种可靠、简单、快速、经济的大白菜品种鉴定技术。

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