摘要：以初始水分为6.5%的德高春大白菜（BrassicacampestrisL.ssp.pekinensis）种子为试材，用不同浓度的KCl和KNO3引发处理大白菜种子，研究了引发处理前后种子的活力指标和防御酶活性指标。结果表明，用0.25%～1.00%的KCl和KNO3对大白菜种子引发处理后，多数处理均可显著促进种子迅速发芽和出苗，提高种子发芽势、发芽率和活力指数，缩短平均发芽日数，并且提高防御性酶活性和可溶性蛋白含量，极显著地降低了丙二醛含量。其中以0.75%KNO3溶液于15℃处理12h的引发效果最好，可使种子活力指数提高62.0%。

　　关键词：大白菜种子；引发处理；种子活力；防御酶活性

　　中图分类号：S634.104+.1文献标识号：A文章编号：1001-4942（2013）08-0047-04

　　种子引发（seedpriming）的概念最早由Heydecker[1]于1973年提出。种子引发是一项控制种子缓慢吸水和后期回干的技术[2]。用引发剂处理种子不仅能提高出苗速率，出苗整齐[3，4]，而且能提高种子抗寒性、耐旱性和耐盐性，明显促进种子萌发。引发处理可能会影响到种子内部丙二醛（MDA）、脯氨酸含量，还可能会影响保护酶如超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）的活性。目前种子引发在一些发达国家已作为某些蔬菜、花卉种子的常用播前处理技术[5，6]。邢燕等[7]以自然老化西瓜种子为试材，采用不同浓度水杨酸、硝酸钙、赤霉素进行引发处理，发现不同处理均能显著提高老化西瓜种子的活力，明显降低种子浸出液电导率及种子中MDA含量。郑昀晔等[8]用亚精胺和精胺对玉米种子进行引发研究，结果显示引发处理能够提高种子的发芽率、抗氧化物酶活性。Patanè等[9]在不同温度下用不同浓度NaCl和PEG引发西瓜种子，同样发现适宜的引发处理能够提高发芽率，并缩短发芽时间。汪有元等[10]和吉玉玲等[11]的试验也得出了类似结论。

　　大白菜在我国蔬菜市场供应和人民生活中占有重要地位。在种子生产过程中，自种子成熟便开始了活力下降的不可逆劣变过程。利用种子引发技术，提高大白菜种子播种质量，获得发芽率高、出苗快、抗逆性好的大白菜种子，则对大白菜生产具有重要意义。本试验采用不同浓度的KCl和KNO3播前引发处理大白菜种子，以探讨最适宜的引发处理浓度和处理时间。

　　1材料与方法

　　1.1试验材料

　　试验于2011年8月至2012年6月在山东农业大学种子科学实验室进行。大白菜种子为德高春，由山东德高蔬菜种苗研究所提供。种子初始含水量为6.5%，初始发芽率为82%。

　　1.2试验设计和试验方法

　　1.2.1试验设计以KCl和KNO3（分析纯）作为引发剂。引发温度为15℃。试验设引发浓度和引发时间两个处理。其中，引发浓度设0.25%、0.50%、0.75%和1.00%4个水平，引发时间设12h和24h2个水平。

　　1.2.2试验方法种子引发：供试种子经消毒后，称重0.5g种子，置于25ml烧杯中，加入不同浓度的KCl和KNO3引发溶液，使种子没于液面以下，置15℃恒温培养箱中分别引发处理12h和24h。引发结束后，将种子用蒸馏水快速冲洗干净，用滤纸吸干种子表面水分，30℃通风回干至初始含水量（6.5%）。对照为不经引发处理的同品种种子。

　　种子发芽率测定：取两层滤纸平展在直径为9cm的玻璃培养皿中用水浸湿，将对照和上述处理好的种子均匀摆放在滤纸上，每处理3皿，每皿50粒，20℃全光照培养箱中发芽。

　　种子活力测定：按农作物种子检验国家标准规定的方法进行。

　　防御酶活性等测定：SOD活性测定参照余冰宾[12]氮蓝四唑还原法，POD活性测定采用愈创木酚法[13]，CAT活性测定参照赵世杰等[14]的方法，MDA含量测定采用硫代巴比妥酸法测定[15]，可溶性蛋白质含量采用考马斯亮蓝法[16]。每处理称种子样品0.5g，重复3次。

　　2结果与分析

　　2.1不同浓度钾盐引发处理对种子活力指标的影响

　　对德高春种子引发处理12h的试验结果（图1）表明，用0.25%、0.50%和0.75%钾盐溶液引发处理种子12h可显著提高种子发芽率和发芽势，1.00%的钾盐溶液引发处理对发芽率和发芽势影响不明显。0.25%、0.50%、0.75%和1.00%

　　发芽势、活力指数和平均发芽日数

　　钾盐溶液引发处理种子12h可显著缩短种子平均发芽日数。所有的引发处理均能提高种子的活力指数；

　　除0.25%KNO3处理外，其它引发处理均可极显著提高种子的活力指数。研究结果显示，不同引发剂及其引发浓度的引发效果存在差异。

　　2.2不同浓度钾盐引发处理对种子抗氧化酶活性、MDA和可溶性蛋白含量的影响

　　种子引发处理12h后防御酶活性等理化指标测试结果（表1）表明，KNO3引发处理种子的效果优于KCl，0.50%和0.75%引发处理的SOD、POD和CAT活性均极显著高于对照，而KCl引发处理仅对SOD和CAT活性有极显著影响。KCl和KNO3的4个浓度的引发处理均可极显著地降低种子MDA含量，同时极显著提高可溶性蛋白含量。

　　3结论

　　钾盐溶液处理能够降低种子中MDA含量，促进受损细胞膜的修复，有利于德高春大白菜种子的提早出苗，提高了种子活力。KNO3溶液比KCl溶液更适合于作为德高春大白菜种子引发剂，其中0.75%KNO3溶液于15℃条件下处理12h为最佳引发处理组合，能使德高春种子活力指数提高62.0%。

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