摘要阐述了课题教学法在果树栽培学实验教学的改革思路，总结了实验课题教学的内容设计形式、具体实施程序、考核方式以及取得的成效。认为课题教学法对有效提高学生实践能力、独立工作能力和创新能力等方面具有重要作用，提高了果树栽培学的实践教学质量。

　　关键词果树栽培学；实验教学；改革；实践

　　中图分类号G642.0文献标识码A文章编号1007-5739（2013）19-0340-01

　　塔里木大学正处在教学转型时期，而塔里木大学植物科学学院定位为教学研究型学院。因此，必须高度重视果树栽培学实践教学。围绕果树栽培学课程特点，改变实践教学传统的惯性和方式，打破传统的教学思维模式，开展“课题教学法”的果树栽培学实验教学改革，强化实践能力培养，对提高学生水平和教学质量具有重要意义。

　　1实验教学改革思路

　　高等院校园艺专业毕业的学生应具有一定的研究能力和实践能力。加强实践教学，培养学生实际动手操作能力是高等教育的重要内容。果树栽培学的课程实验是教学过程中重要的一个环节，而学生实验能力的培养仅靠课程实验是远远不够的。塔里木大学园艺专业果树栽培学课程在大学三年级第2学期与大学四年级第1学期分2个学期开设，与果树的整个年生长发育季节相适应。根据植物科学学院园艺试验站果树种类和栽培形式，调整组合果树栽培学课程实验项目，使每一个实验教学内容形成相对独立的小型“实验课题”；按照科研训练形式增加实验研究内容和观测指标，使整个实验课题内容更加丰富完善。采取“课题教学法”的方式，按照科研训练的模式，明确“实验课题”的教学目标和任务，制定实验教学实施方案，以学生为中心，教师起帮助者角色，将室内实验与田间实验相结合，理论知识与实验基本技能相结合，课程实验与科研能力锻炼相结合，完成实验教学任务。这样不仅丰富了实验内容，而且提高了学生实验技能和科研能力，增强了学生综合能力。

　　2实验教学的设计

　　“课题教学法”就是通过学生完成1个小型“实验课题”，是在实验课题实施过程中实现实验教学目标而进行的教学活动[1]。这种实验教学方法是围绕某一实验内容（实验课题），从理论知识的准备、实验方案的设计、实施、结果调查总结、实验课题报告撰写等，都是学生在教师的指导下以科研训练的形式完成的。学生通过“实验课题”的教学，实现对相关理论知识的理解，同时掌握一定的实践技能，经历了基础科研训练。

　　“课题教学法”的关键是“实验课题”实验教学内容的设置。“实验课题”教学内容的设置必须适应果树生产实际、符合果树栽培学课程特点和实验教学计划要求。果树的年生长发育有一定的自然规律，其季节性、实践性很强。在果树生产的不同季节，教学上有着不同实践性（实验）教学内容，每一个实践性教学实验内容都有明确的教学目标和任务，都可以成为独立的小型“实验课题”来完成。因此，将果树栽培学中不同的实验教学内容，设置成多个“实验课题”，实施“课题教学法”。通过调整组合将整个果树栽培学实验课构成10个小型课题。例如：将主要落叶果树树种识别和主要果树品种识别，合并成“主要果树资源调查”；将主要果树开花结果习性观察与枝芽特性观察，组合成“主要果树枝芽生长与开花结果习性的调查研究”；将果树果实结构观察与果树果实品质测定结合，形成“仁果类（核果类）主要果树品种果实品质性状比较”等。

　　3“实验课题”教学的具体实施

　　3.1下达“实验课题”项目任务

　　项目任务就是每一个小型“实验课题”。下达任务就是明确实验课题目标、内容和要求。

　　3.2查阅文献，拟定实验方案

　　拟定实验初步方案，是实施“实验课题”的基础。要求学生通过阅读文献，充实相关理论知识和每个实验课题相关的研究进展，了解研究的方法，明确实验课题的目的及意义。教师引导学生，参与学生对实验方案的讨论，根据学校试验站和生产果园的实验材料，确定实验方案及调查方法、指标和时间安排。这样既可以使学生对知识的理解更加深刻，提高学生的思维能力，又可通过教师引导、点评培养学生严谨的学习态度，进一步提高他们的学习兴趣[2]。

　　3.3实验课题的实施

　　实施是“课题教学”的核心部分。在实施之前教师对实验材料进行选择，对实验指标调查的方法进行示范，统一实验方法和标准，减少实验的误差，然后让学生按已确定的实验方案进行实施[3]。在实施过程中，教师要经常进行检查，了解学生实验完成情况，对学生不规范、不正确的操作要予以纠正。在实施过程中学生可能会发现新的疑点、新的问题、新的现象，对这些问题可以适当的调整实验方案并进行探讨，必将会激发学生解决问题的热情。

　　3.4实验结果整理分析

　　实验结果整理分析是培养学生分析问题、解决问题的最好手段，是“实验课题”实施效果好坏的衡量标准。要求学生按照科技论文形式对自己调查的数据资料进行整理，制作成表格或绘图，然后根据自己所学知识和文献资料对实验结果进行分析，得出实验结果，提高学生归纳总结能力。

　　3.5实验课题总结报告撰写

　　实验课题总结报告的撰写是实施“实验课题”重要环节。很多时候学生只注重实验过程，对实验报告的撰写缺乏足够的重视。然而，实验课题报告的撰写既是对实验课题完成过程的总结，使学生了解总结报告撰写的格式、要求，又可检查学生完成实验情况，考查学生掌握基础理论知识的程度、分析问题的能力。实验课题总结报告要求在老师的指导下按照本科毕业论文格式进行撰写，包括题目、摘要、关键词、引言、材料与方法、结果与分析、小结与讨论、参考文献等。这些锻炼了学生科研意识、科研能力，提高了学生的写作能力。

　　3.6总结

　　在“实验课题”教学中，教师起到辅助、引导的作用，但教师自始至终都参与到学生的学习、实验实施中，基本掌握整个“实验课题”实施过程的每个环节，因此结束实验课题后教师应对学生的总体表现行为、理论准备、动手能力、参与态度等进行评价，充分肯定学生工作成绩，同时还应指出学生存在的不足和需要努力的方向，激励学生今后做得更好[3]。同样学生对自己的实验课题完成情况进行反思，重新审视实验计划、实验操作、工作进度等内容，讨论安排是否得当，实验方法是否正确可行，课题内容是否全面；出现的各种问题，是否能够通过理论准备得以解决。通过“实验课题”教学自己学到了什么，应注意哪些问题，并提出意见和建议。这样可使学生对所学理论知识得到进一步巩固和提高，加深学生的认识，起到事半功倍的效果。

　　4实验教学的考核方式

　　考核是检验教学效果的主要方法。教师对学生个人成绩评定要注意对整个课题过程进行跟踪记录，观察学生参与情况、协作精神和个人实践能力。由于学生存在个体差异，考核时应该强调综合性。因此，应从学生的学习态度、实验技能水平、实验完成程度和理论知识掌握程度等方面进行综合考核。这种考核方法能真实客观地反映每一位学生的学业成绩，让每位学生都清楚地知道只要付出努力就会得到收获，从而使其树立学好专业的信心，增强求知愿望，有利于整体教学水平的提高，为以后毕业论文完成、科研能力培养、工作能力提高打下坚实的基础。

　　5实验课题教学效果

　　在果树栽培学实验教学中实施“课题教学法”，把学生学过的理论与实验有机地结合起来，使课堂上所学的知识在实验课题教学中得以应用和巩固，进而掌握了每个“实验课题”的理论知识和操作技能，实现理论与实践一体化，教学效果显著。培养了本科生的基本科研能力和科技论文写作能力，而且培养了学生的吃苦耐劳和团结协作精神，提高了学生的学习能力、社会能力、方法能力和创新能力[4]。随着果树生产的日新月异，新的品种、栽培模式、栽培技术不断出现，教师更要有丰富的知识储备、宽广的知识面，在教学中不断引进新的技术、新的理念，从而扩大学生的知识面，培养出具备从事果树栽培生产管理和科研的高等技术应用型专门人才。

　　6参考文献

　　[1]张媛，李明，张钢，等.果树学教学改革与实践的研究[J].河北北方学院学报，2007，23（5）：75-77.

　　[2]胡子有，黄海生.项目教学法在实践性教学中的应用研究[J].职教论坛，2009（6）：45-46.

　　[3]韩德果，杨国慧，于泽源.《果树栽培学》教学改革的探索[J].教育教学论坛，2013（5）：44-46.

　　[4]刘更森，王永章，樊连梅，等.“果树栽培学”理论教学改革实践与探索[J].中国农业教育，2012（4）：94-96.

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