摘 要：牛奶是很多人都很喜欢的一种食品，牛奶当中不仅含有丰富的微量元素，而且对于的营养补充也有着很好的作用和功效。也正是因为如此，牛奶颇受消费者的喜爱，奶牛也就成为了现在越来越多人饲养它的原因了。奶牛不仅产奶可以供给牛奶，更重要的是它的肉质也是十分的鲜美，营养价值也是颇高的。在奶牛的饲养过程中对于饲养管理的方法要十分重视，这是饲养奶牛的关键。

　　关键词：奶牛；营养需要；饲养管理

　　中图分类号：S823.4 文献标识码：A

　　奶牛是一种食草类的动物，在它的身上各处都有着不同的营养元素。在饲养奶牛的过程当中，管理的方法和给奶牛喂食的营养都直接影响着产牛的数量，只有掌握了好的技术管理方法，才会让的奶牛养殖场实现大规模的规范化市场养殖。

　　1 大规模饲养奶牛供给营养是关键

　　奶牛的饲养场现在也在日益增加，越来越多的人正是看见了饲养奶牛的发展空间，看见了市场上供不应求的现象，才会开始饲养奶牛。要想让自家的奶牛出奶量大，而且品质还很高，就要在给奶牛喂食上面多增加一些有营养的物质，让奶牛产出的奶喝起来醇香甘甜。

　　在奶牛的喂养当中，精饲料和粗饲料要混合搭配，每天可以按照奶牛的大小给奶牛混合精细饲料，一般来讲精饲料所占总体饲料比重的30%就可以确保的奶牛在吃饱的前提下，可以吃好。另外，还要注重给奶牛的饲料搭配，这样才会让奶牛摄取的营养更加丰富。谷物是不错的选择，将玉米磨成粉状搀和在饲料当中，会增加奶牛摄取的膳食纤维数量。

　　还可以选择一些胡萝卜、白菜、菠菜等蔬菜，既可以调剂奶牛的口味促进它的食欲大增，又可以让各类维生素摄取更加丰富，增加饲养奶牛的营养价值，让奶牛更快的成熟，从而促进产奶量的增加。营养的提高，奶牛的回报率也会增加，产奶量的提升会让认识到营养供给的重要性。

　　2 奶牛在饲养管理上掌握技巧更重要

　　2.1 要保证奶牛场内的通风促进奶牛发育

　　现在的养殖场在数量上面还是很多的，但是饲养的系统化、规模化的养殖场还是占少数的。饲养奶牛的时候，注意通风是饲养奶牛的好方法。一定要让农场内的饲养员保证牛圈的通风清凉，每天早晨的时候，就要将养殖场里面的窗户打开，大门打开，这样形成通风的回流，让奶牛场里面的CO2得到彻底的排放。

　　另外，在夏季的时候，天气十分的闷热，而奶牛却比较喜欢凉快清爽的感觉，可以购置一些电扇，帮助奶牛场做到通风的作用，这样会确保奶牛在舒适的环境下生活，促进他们产奶量的提高。在冬季的时候，天气寒冷，如果此时打开门窗会让冷气流和热气流交汇，很容易让奶牛生病，这个时候最好还是将奶牛驱赶到另一处厂房里面，然后再进行通风换气的工作，这样既保证了空气的流通，还不会让奶牛出现感冒生病的现象。

　　2.2 经常给奶牛洗澡防止疾病发生是管理的有效方法

　　无论是人还是动物，如果经常不洗澡也会出现疾病的发生。奶牛也是如此，饲养员在每周需要给奶牛们进行洗澡的工作，可以选择一些香皂或者是肥皂给奶牛的全身打上泡沫之后进行冲洗，这样更加有利于奶牛时刻保证身体的干净和整洁，远离疾病的干扰，这样的奶牛产下的奶量不仅增加，而且里面的细菌含量也是非常低的。奶牛洗澡会让它们自身的心情也会变得很好。尤其是在炎热的夏季，饲养员更要注意勤于给奶牛洗澡，这样会让它们远离蚊虫的叮咬，让它们的身体也感到更加干爽清凉。冬季的时候在给奶牛清洗完之后，要快速用吹干机将它们的毛发吹干，以免发生感冒的情况。经常给奶牛洗澡，会帮助它们的身体免疫力得到提高，让他们保持一个愉快的心情，放松就会增加产奶量，让农场主的收入随之增加。

　　2.3 合理的分群饲养奶牛有利于管理上的方便

　　饲养奶牛在给奶牛们分圈的时候，也是要掌握方法的。在种类上面分类要平均，要把公母的数量分好，不能出现公的太多或者是母的太多的情况，这样会出现打架的情况发生，不利于管理员们更好的饲养奶牛。

　　还有一点就是要根据体重大小来分配住的地方，如果块头较大和瘦小的奶牛分在一起，基本上在抢夺食物上面瘦弱的奶牛会吃不上东西，更不利于它的生长，这也就会对于奶牛的产奶量有所影响。也要特别的注意。

　　在分好居住地以后，管理员也不能掉以轻心，要时刻观察奶牛的一举一动，如果发现不合群或者是被孤立的现象发生，要迅速将它们分开，以免发生不必要的风险。

　　3 结语

　　如上所述的这些方法大家在掌握之后，会让奶牛管理得更加规范和科学些，这样的做法对于奶牛的产量和产奶量的增加也是很有帮助的。在奶牛的摄取营养方面，可以选择上面的几点要求来进行喂养，奶牛摄取丰富的营养，也会让奶量的产值得到大幅度的提高，以满足人们日益增长的营养需要。

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