机体中过氧化脂质增多、自由基防御酶系统活性下降及脂褐素堆积增多都与衰老密切相关。人参皂苷具有抗氧化作用，能够快速清除正常代谢过程中机体防御系统所产生的自由基。王红丽[1]等研究发现，口服人参皂苷能够提高衰老模型小鼠皮肤中SOD酶活力和羟脯氨酸含量。程俊霖等[2]报道口服人参总皂苷对D-半乳糖所诱导的小鼠皮肤具有抗衰老作用，能够提高小鼠皮肤组织中羟脯氨酸含量，及皮肤组织中SOD酶活力，与对照组差异显著。

　　3.2 调节免疫系统作用

　　引起衰老的主要原因是机体的免疫功能随年龄增长逐渐衰退。现代药理学研究表明，人参皂苷具有调节机体免疫功能的作用，通过细胞和分子水平适度调节免疫系统可以延缓衰老。常雅萍等[3]研究发现，人参皂苷通过诱导细胞产生多种因子，达到多种免疫调节效应。江必武等[4]研究表明人参皂苷能够提高小鼠体液免疫和细胞免疫作用。

　　3.3 调节神经系统作用

　　贾继明等报道人参皂苷Rb1和Rg1能够提高神经元的可塑性，促进模型动物中Bcl-2和抗氧化酶的产生，通过调节递质水平达到延缓衰老作用。研究表明，人参皂苷通过减缓衰老对大鼠大脑海马区氧化胁迫作用，抑制大龄鼠记忆能力衰退。

　　3.4 调节衰老基因的表达

　　目前，大量研究表明机体内存在延缓衰老作用的基因。宋淑霞等研究表明，人参皂苷能够促进高代龄细胞增殖作用，调节人胚肺成纤维细胞调节基因表达。金建生等报道人参皂苷Rg1调节细胞周期调控因子表达，能够减缓t-BHP诱导的WI-38细胞的衰老作用。

　　4 结论

　　如何延缓衰老仍然是目前科学研究领域热点问题。大量研究证实人参皂苷具有显著的抗衰老作用。人参皂苷抗衰老作用途径主要通过抗氧化作用、调节免疫系统作用、调节神经系统作用、调节衰老基因的表达来实现。但是人参皂苷抗衰老机制尚不明确，如调节端粒酶活性延缓衰老的作用机制等。随着现代科学技术发展，通过对其抗衰老机制深入研究，对人参抗衰老产品开发将提供重要理论依据。

　　参考文献

　　[1] 王红丽，吴铁，吴志华，等.人参皂甙抗皮肤衰老作用实验研究[J].广东药学院学报，2003，19（1）：25-28.

　　[2] 程俊霖，周黎明，朱玲，等.人参茎叶总皂苷对衰老小鼠的作用研究[J].四川生理科学杂志，2004，26（3）：97-99.

　　[3] 常雅萍，杨贵贞.几种中药提取物诱生人干扰素[J].中国实验临床免疫学杂志，2004（6）：37-40.

　　[4] 江必武.浅析中药抗衰老的免疫调节作用[J].中西医结合杂志，2004，13

　　（2）：219.

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