摘要：长期以来，很多人认为水稻一生都应该在有水环境下才能生长良好，部分种植者更没有按水稻各生长期对水分的需求量进行补水，不仅浪费大量水资源，也直接影响根系和地上部茎叶的生长，导致病虫害加重。本文重点介绍了水稻不同生育期需水量和水层管理技术要点，在满足水稻正常生长的条件下，可大量节约用水。

　　关键词：水稻田；管理；节水；栽培；技术

　　中图分类号：S511 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2014.22.0021

　　现今，节水已成为世界性的命题，我国的水资源并不充裕，农业种植业用水量很大，而水稻又是用水较多的作物，用水量占农业种植业用水量一半以上。从生产实际调查情况看，许多人认为水稻在田间整个生育期始终应保持较深水层，灌水量远大于水稻生育期间的实际用水量，不仅浪费了水资源，而且直接影响了土壤各环境因素的协调，抑制了根系生长。因此，按农业生产技术要求，根据水稻植株各生育期对水分的需求，适时补充水量，既能满足水稻生长发育的需要，又节约了用水。

　　1稻株吸水量与田间耗水量

　　稻田需水量是指水稻生育期间单位土地面积上的总用水量，也称耗水量，包括植株蒸腾、株间蒸发及土壤渗漏三部分，前两部分合为腾发量。作物每生产一个单位干物质所需用的水量称为蒸腾系数，又称为需水量。水稻蒸腾系数为250～350，与小麦、玉米、大豆等旱作作物比较差距不大，这就说明，水稻植株全生育期并不比旱作作物吸收更多的水分，从以上数据说明水稻实行节水栽培的可行性。腾发量的大小与气候条件和栽培措施有密切关系。蒸腾强度随叶面积的增加而增加，在孕穗至抽穗期达到高峰。插秧初期叶面积指数小，蒸发量远大于蒸腾量，进入分蘖期以后随着叶面积的增加而降低，拨节以后基本稳定。

　　稻田渗漏量除与土壤质地有直接关系外，还受灌溉方式与地下水位的影响，水层越深，淹灌期越长，地下水位越低，渗漏量越大。据有关调查资料显示，每公顷水稻植株全生育期生理需水量为23100立方米，占总用水量的11%左右，田间蒸发量为3735立方米，占17%左右，而渗漏量多为15660立方米，占72%左右，田间水量多消耗在蒸发和渗漏中。提高整地质量，按植株各生育期需水量不同，实行浅、湿、干交替灌溉，显著降低蒸发和渗漏量，是实行水稻节水栽培的一项关键技术环节。

　　2水分对水稻生长发育的作用

　　2.1株体内需水

　　株体内需水也称生理需水，是指水稻通过根系从土壤中吸入体内的水分，以满足个体生长发育和不断进行生理代谢的需要。水在体内主要作用表现为，一是水稻植株的组成成分，水稻组织含水量约占鲜重的75%～85%，高的可达90%以上，有利于水稻植株保持正常形态，避免因缺水而萎蔫；二是光合作用的原料，通过光合作用，水和二氧化碳合成糖，并进一步转化合成其他有机物质；三是植株体生育期间进行光合、呼吸、蒸腾、吸收、运转等生理过程必须在水的参与下完成。

　　2.2株体外需水

　　株体外需水也称生态需水，是指利用水作为生态因子，用来调节田内温度、湿度、养分以及土壤通气作用等所消耗的水量。水在田内主要调控作用，一是调控田内温湿度，水稻正常生长发育，温湿度是重要外界环境因子，因为水的热容量很高，田内水量的多少对温湿度强弱有一定的调节作用，可以缓解气候条件剧烈变化对水稻的影响。如低温时可灌水保温，高温或热风时可灌水降温，田内水量的多少，直接影响着株间空气湿度；二是以水调气，在稻田土壤中，淹水土壤中空气少，湿润土壤中空气多，在生产中根据水稻不同生育期对水分的需求，常采取晒田和干干湿湿等技术措施，解决耕层土壤中水气矛盾，促进根系生长；三是以水调肥，无论有机肥或无机肥都必须溶解在水中才能被水稻所吸收，同时水层水量，能调节氮、磷、钾吸收速率和比率。如分蘖期建立水层，促进水稻对氮、磷元素的吸收，有利于早发分蘖，提高分蘖成穗率。分蘖末期晒田，能促进对钾的吸收，促使茎秆粗壮，增加茎蘖淀粉积累，有利于形成大穗。

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