信阳市油茶产业发展现状与建议
摘 要:分析了河南信阳油茶产业的发展优势,阐述了油茶产业发展存在的问题和现状,并提出了油茶产业发展的建议,为信阳油茶产业的进一步发展提供参考。
关键词:油茶;现状;优势;建议
中图分类号:F123.16 文献标识码:A DOI 编码:10.3969/j.issn.1006-6500.2014.11.014
油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物,茶油是一种健康、高级的食用植物油[1]。油茶根系发达,树冠大,树干矮,具有耐干旱、耐贫瘠的特点,适于荒山坡上种植,不仅可生产茶油,而且可以绿化荒山,提高森林覆被率,有利于保持水土,调节气候,改善农业生产环境。茶油是优质保健食用油,可通过综合利用和深加工提高产品附加值[2]。近年来,信阳市油茶发展迅速。截至2012年,全市油茶面积2.72万hm2,茶油产量1 650 t,产值5 700万元。全市油茶加工企业逾20家,精制加工企业近十家[3]。油茶产业正逐步成为一项朝阳产业、特色产业,促进了山区农民增收、林业增效。
1 信阳市发展油茶产业优势
1.1 发展油茶产业符合国家及地方政策
《全国油茶产业发展规划(2009—2020年)》规划信阳油茶种植面积3.46万hm2,《信阳市油茶产业发展规划(2009—2020年)》规划全市油茶种植面积5万hm2,其中新县1.8万hm2、商城1.53万hm2、光山1.2万hm2、其他县区0.47万hm2 [4]。
1.2 农民有种植传统
山区林农有种植油茶的传统习惯,生产中积累了不少油茶栽培、管理经验,有一定的种植积极性。
1.3 油茶是一个生态、经济效益兼备的优质树种,适宜信阳发展
油茶是一种常绿、长寿树种,有美化环境、涵养水源、调节气候的生态功能;油茶适应性强,耐干旱、瘠薄,能够在自然条件相对较差的地带生长[5-6],适合在全市大部分地区发展;油茶是一种长效经济作物,一次性栽培,多年受益。虽然长期投入大,但进入盛产期单产“毛油”可达447.8 kg·hm-2,且盛果期长达80年上下;茶油色清味香、营养丰富、耐贮藏,是一种优质、高档、安全食用油,市场前景好。
1.4 有一定的宜林地容量
目前,信阳市南部山区的7个县区可新造林的空间有10万hm2(低质低效林更新改造6万hm2,宜林荒山荒地和无立木林地2.53万hm2,需要更新改造的疏林地0.8万hm2,用材林每年采伐更新0.67万hm2),其中光山2.27万hm2、新县1.67万hm2、商城1.53万hm2、浉河1.53万hm2、罗山1.33万hm2、固始1万hm2、平桥0.67万hm2,这里至少有一半空间可以种植油茶。
1.5 加工企业有原料需求
油茶加工企业利润丰厚,种植大户大部分都积极筹备成立合作社、公司,建立茶油加工厂。目前,全市规模较大的加工企业年设计加工能力就有1.75万t,按现在油茶平均单产“毛油”74.6 kg·hm-2计算,需种植23.33万hm2油茶提供原料;若按盛产期平均单产“毛油”447.8 kg·hm-2计算,则需种植3.87万hm2油茶。目前的产量水平,油茶籽远远满足不了需求。
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