期刊简介

　　主管单位：辽宁省教育厅

　　主办单位：大连工业大学

　　出版地：辽宁省大连市

　　国际标准刊号：ISSN1674-1404

　　国内统一刊号：CN21-1560/TS

　　复合影响因子：0.577

　　综合影响因子：0.315

　　该刊被官方权威收录平台知网、维普、万方收录

　　创刊时间：1981年

　　主要栏目：轻工技术与工程（发酵、造纸等）、食品科学与工程、纺织科学与工程、信息科学与技术（只收校内稿）、化学工程与材料科学、机械工程与自动化（只收校内稿）、食品科学与工程等。

　　投稿须知：

　　1.来稿务求论点明确、文字精练、数据准确、有创新性。全文必须包括题目、作者姓名及工作单位、关键词、摘要(以上部分用中、英两种文字撰写)及第一作者简介（姓名、出生年份、性别、职称）、中图分类号、正文、参考文献等。

　　2.文章题目不宜超过20字，正文标题用阿拉伯数字顺序编号，如“1”、“1.1”、“1.1.1”。摘要内容包括目的、方法、结果和结论，中文摘要300字左右为宜，英文摘要与中文摘要内容一致，用第三人称编写。

　　3.量和单位的使用必须符合国家标准规定，不得使用已废弃的单位，如亩、克分子浓度（M）、ppm、mmHg等。量和单位尽量不用中文名称，而用法定符号表示。</P><P>

　　4.文中图、表要有代表性，且随文出现。正文可对图、表进行讨论，但不能与图、表内容重复。插图切勿繁杂，要线条粗细适中，主辅线分明。图中标目的物理量符号用斜体，单位符号用正体，标值线置于坐标轴内侧。标值的数字尽量不超过3位数，或小数点后不多于1个0，如用30km代替30000m，用5μg代替0.005mg等，并与正文一致。照片要清晰（最好为黑白照片）、层次分明。插图下方标出图序和图题名。表格请用三线表（必要时可加辅助线），表格上方给出表序和表题名。英文图题名、表题名置于中文图题名、表题名之后。

　　5.文中外文字母必须分清大、小写，正、斜体，上、下角标。特殊专业或容易混淆的外文字母和符号请仔细核实。

　　6.参考文献只选作者直接阅读过的、最主要的列入，未公开发表的资料请勿引用。参考文献按文稿中引用顺序著录，并在文内相应位置用上标标注。著者为1～３位须全部列出，3位以上著者只列出前3位，后加“等”或“etal”。英文著者姓前名后，姓字母全部大写。著录格式如下：

　　(1)期刊：[序号]著者.题名[J]．刊名：版本，出版年，卷次（期次）：起止页码．

　　(2)专著：[序号]著者.书名[M]．版本．出版地：出版者，出版年：起止页码．

　　(3)专利：[序号]专利申请者或所有者．专利题名：专利国别，专利号[P]．公告日期或公开日期[引用日期]．获取和访问路径．

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　　(5)电子文献：[序号]著者．题名[OL]．（更新或修改日期）［引用日期］．获取和访问路径．

　　7.基金项目稿件，请在文章首页页脚标明项目名称及编号，并附相应证明复印件，以便优先送审。

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