摘要：“农超对接”农产品供应链运作模式是超市和农户从供应链管理视角出发，超市直接从农户采购农产品，通过冷链物流配送中心将产品送到各超市门店进行销售，可以让农户、超市、消费者多方受益的一种新型农产品流通模式。“农超对接”作为一种多方共赢的发展模式，受到各方的追捧，在我国兴起了一阵发展浪潮，然而它在我国实践的时间较短，发展中必然会存在诸多问题。文章通过总结“农超对接”模式发展中出现的主要问题，进行简单分析，并提出相应对策，促进它更好的发展。
　　关键词：农超对接；供应链；冷链物流
　　Abstract：“Agriculture super docking”agricultural product supply chain operation mode is the supermarket and farmers from the perspective of supply chain management of supermarket direct from farmers to buy agricultural products， through the cold chain logistics distribution center will products sent to the supermarket store sales， multi benefit to farmers， supermarkets and consumers a new agricultural products circulation pattern.“Agriculture super docking”as a model for a win-win development， sought after by the parties， in China rise a wave of development， however it in China's practice time is shout， the development will， there exist a lot of problems. This paper summarizes the main problems in the development of“agricultural super codking”mode， makes a simple analysis， and puts forward the corresponding countermeasures to promote its better development.
　　Key words： agricultural super docking； supply chain； cold chain logistics
　　0引言
　　我国农业传统思想严重，重生产、轻流通，农业发展的瓶颈由生产领域转移到流通领域。农产品流通事关农业发展、农民增收以及农产品质量安全。近年来，农产品流通问题（表现在农民丰收的农产品烂在地里、农产品质量问题等）层出不穷，严重阻碍了农民收入的增加，减缓了农业产业化、现代化发展的进程。党中央、国务院为了解决农产品流通问题，于2008年12月11日联合下发了《关于开展农超对接试点工作的通知》，积极推进“农超对接”工作。
　　“农超对接”最本质的意义是，将现代流通方式引入农村，将千家万户的小农生产与千变万化的大市场对接起来，构建市场经济条件下的产销一体化链条，实现商家、农民、消费者多方共赢。然而实际运作的效果却是不尽人意，虽然农超对接描绘出美丽的蓝图（可以减少流通环节，降低物流成本，农户和消费者分成中间环节利润，农产品质量安全获得保证等），但是各地普遍存在着农户、合作社、超市对接意愿不强，农户、合作社在与超市的博弈中处于弱势地位，超市农产品价格居高不下等问题，农超对接试点工作进展不利。农户生产的农产品直接经超市销售的比例不足15%，这与国家出台农超对接政策的考量相去甚远。本文主要探讨“农超对接”农产品供应链运作模式中存在的问题，通过对农民、合作社和超市三方利益主体进行分析，进而提出优化农超对接农产品供应链运作模式的对策建议。
　　1“农超对接”农产品供应链运作模式发展现状及优势
　　1.1“农超对接”农产品供应链运作模式发展现状
　　在农业部、商务部的支持下，“农超对接”发展态势良好。据统计，2012年全国有超过800家连锁超市开展了农超对接工作，在13个中心城市开展“农超对接”试点，举办10场全国性的农超对接洽谈会，推动1000余家连锁超市与1.6万个农民专业合作社实现对接，带动“农超对接”试点项目投资40亿元，建设冷链物流系统145个，地区配送中心91个，产品快速检测系统190个，申请农产品品牌598个。实施“农超对接”后，减少了2～3个流通环节，流通成本平均下降10%～20%，零售价格降低10%～20%。初步统计，2012年71个大中城市农产品经超市销售比例升至17.8%，“农超对接”农产品供应链运作模式试点取得初步成果。
　　1.2“农超对接”农产品供应链运作模式是多方共赢模式
　　“农超对接”模式是对传统农产品物流运作模式的革新和进化，是一种新兴产物，是农产品流通领域的一场革命，同时也是农产品供应链优化的新模式。价值创造决定“农超对接”农产品供应链竞争力，各主体目标实现及供应链中利益分配决定供应链主体合作的稳定性（供应链的稳定性），因此，“农超对接”旨在减少农产品流通众多中间环节，从而减少农产品交易次数，降低农产品物流损耗，减少农产品交易成本，最终起到降低农产品销售价格，提高农产品新鲜度，保障食品质量安全，增强农产品供应链的竞争力和稳定性，实现农户、合作社、超市、消费者多方共赢。

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