药用植物栽培技术课程实践教学改革探索(2)
制订SOP需要制订SOP的技术资料,包括引用文献、科学的实验设计、完整的原始记录和实验结果分析、评价等。
如,三七规范化生产标准操作规程(SOP)见表3。从第1学期开始,要求学生按时通过观察、测定、填写包括物候期、气象资料测定、田间生产记录等相关表格。在制订SOP起草说明书时,要求项目组给出制订SOP各条款的依据,提供相关文献,如属于无依据条款,则要求设计试验,对条款合理与否进行求证。同时,在实习周要求各项目组根据物候期表格及生产记录表格,做出已生产药材品种的栽培月历和对前期做出的SOP进行修订,栽培月历要结合气象资料表格进行。实习周最后一天上午参观区科技厅GAP基地,下午请基地公司部门技术人员举行相关讲座。
2.3改革教学方法
2.3.1分组实施教学。对于表1中的项目1“某药材品种生产标准操作规程(SOP)及生产计划的制订与实施”,安排时间为第1学期第2周实习周开展并基本完成,后期进行修正和补充。将学生按5~8人/组分为若干个项目小组,实施生产计划“选择一种拟生产药材”的供试药材为白花蛇舌草、千斤拔、白芨、七叶一枝花、钩藤、鸡血藤、一点红、鸡骨草、广金钱草等。在实施计划的同时,应该提前做出该品种药材生产可行性分析报告,包括在校内苗圃地进行该品种栽培是否可行,繁殖材料是否充足,规模种植的技术是否可行及投资收益表。生产计划应该包括生产时间安排、生产所需物资表、预计产量等。通过该项目的实施,使学生具备药材生产的整体技术思路,掌握行业企业的前沿技术,同时提升学生的创新能力,学生站在企业角度思考和实践药材生产后,提高了他们分析问题和解决问题的能力。
2.3.2及时巩固与总结。实践教学完成后进行年终生产总结,每个学生总结时间为5min左右,原则要求使用多媒体进行,对个人负责的项目任务进行总结,并介绍学习心得体会。
同时要求项目小组负责人进行项目评价,包括项目成果展示、学生讲述项目活动的过程,总结收获和学习体会,教师审阅项目成果,与学生进行交流并点评[10]。评价以学生自评为重点,学生通过参加评价活动,发现自己的不足与进步,使评价成为学生自我教育和自我发展的方式。从而增加师生、生生间的交流与合作,同时可以引导学生养成善于学习、善于思考、善于总结的良好习惯。
2.4完善考核方式传统的课程教学考核以终结性考核为主,偏重于单一知识点的考试,对学生的岗位能力及创新能力考核得不够[11]。在课程考核中,以学生自我及相互评价、项目小结、项目成果为主,结合平时成绩进行考核。这样的课程评定方式既注重了结果,又体现了教学过程,同时通过课程考核的改革提高了学生的学习思考能力。
3药用植物栽培技术课程实践教学改革效果3.1提高了学生的专业应用能力和表达能力由于各项目针对一定的实际工作岗位,需要掌握多种岗位技能,学生在项目实践中不断发现问题,解决问题,激发了学习动力。通过一系列专业实践活动,学生的专业技能得到了大幅提高。
同时,每项目小组所选生产品种不同,每一生产品种又需要重点解决不同的技术难题,如鸡骨草重点需要解决种子萌发问题,而鸡血藤重点需要解决扦插育苗问题。通过各项目组定期进行项目小结制度,使各组互相学习,共同进步,同时上讲台进行总结锻炼了学生的胆量,提高了学生的表达能力。
3.2培养了学生的团队合作精神课程教学中的四大教学项目复杂而系统,需要学生在项目组内进行分工,在组长督促和组织下进行,增强了学生的组织观念。在项目小组的分工合作中,学生可以根据自己的兴趣、能力选择承担项目中的某些任务,而每部分工作都与其他成员有直接的合作关系,这就要求学生有高度的责任心,成员间互相交流畅通,配合到位,才能保证整个项目协调有序进行。
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