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基于人性化管理探析旅游酒店管理的路径选择

人气指数: 发布时间:2014-05-06 15:15  来源:http://www.zgqkk.com  作者: 段红娇
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  随着旅游业的蓬勃发展,酒店作为其中的基础设施之一,其服务质量的优劣直接关系到旅游业和自身的发展。因此,需注重管理方式的创新,以适应现代旅游的发展要求。本文从人性化管理的角度对旅游酒店管理路径的选择进行分析,以期对旅游酒店的发展有所启示。

  人性化管理;旅游酒店;管理;路径选择

  一、前言

  酒店属于劳动密集型的行业,在社会经济的不断发展之下,诸多高品质、高服务质量的酒店崛地而起,其服务的质量和标准逐渐的成为其他行业的追求目标。旅游酒店作为服务型的行业,其经济效益和企业形象的树立,大多以服务质量取胜。为此,在旅游行业的不断发展之下,为促进自身服务质量的提升,酒店除高标准的服务之外,还应组织员工积极的参与到相应标准的执行当中,并在保证达到酒店服务标准的同时,能够满足客户的要求,确保客户购买或享受到高质量、高标准的服务产品。而采用人性化的管理方式,对于员工积极性的带动,具有重要的意义,本文就其管理方式和实施策略的应用和选择进行分析。

  二、新旅游趋势下创新酒店管理的措施

  (一)酒店应完善能够满足旅客需求的基础设施

  在社会经济的不断发展之下,旅游行业呈现快速发展的趋势,除传统的跟团游之外,创意游、自驾游和生态游等各类旅游形式也逐渐的兴起并推广。酒店为确保其服务能够满足不同旅游方式的游客的需求,应增设相应的旅游基础设施。如酒店在对自驾游游客的服务中,因为游客随身携带的装备较多,若是将过多的物品放置在车中,将会存在一定的安全隐患。为此,旅游酒店应增设相应的行李寄存服务;生态旅游的旅客,其行程的安排通常会多于一天,并在旅途过程中会有许多摘取的野生水果和蔬菜等,酒店应为其提供相应的保鲜措施,促进人性化服务的应用,提升游客对服务质量的满意度。

  (二)酒店应为游客提供相应的信息服务

  游客在旅游的过程中,因为异地获取信息存在的不对称性。在信息的获取方面,通常存在一定的不便之处。并在结束一天的旅程之后,通常会感到实际旅游体验并没有达到计划的要求,还与当地的供给能力存在一定的差距。因此,酒店应为游客提供相应的旅游信息,可通过旅游宣传册、旅游咨询台的设置,尽量为游客提供详尽的旅游信息,可有效的为游客节省时间和金钱,并且对于酒店良好服务形象的确立也具有较大的帮助。

  (三)酒店应为游客提供相应的文化服务

  新旅游形式的发展和社会文化存在较大的联系,在旅游过程中均渗透着浓郁的文化气息,结合社会文化的思考,游客能够具有更为深刻的旅游体验。因此,游客在欣赏壮丽风景和多样人文情怀之后,需独自品味其中的深刻含义。酒店作为旅游的的基础设置之一,应将这种体验延续,使得游客能够享受到系统的文化体验。为此,酒店在提升硬件服务质量的同时,还应注重软服务质量的挖掘和提升。目前,已有多家酒店在客房放置相应的文化书籍,方便游客借阅,对于提升游客对酒店的忠诚度具有重要的价值。

  三、实现旅游酒店人性化管理的路径选择

  (一)注重以员工为中心的管理理念的确立

  酒店获取客源的关键便是高效、优质的服务,员工作为服务的主体,应注重对其科学管理方式的应用,在此基础上提升酒店的服务质量。在管理的过程中,需注重员工的选拔和任用,结合激励机制和福利待遇等方面的提升和改进,确保酒店的服务理念和服务价值能够得到较好的实行。酒店均要求员工以礼待客、以微笑待客,作为酒店的管理者,也应以微笑对待员工,通过微笑,以及对员工日常生活的关心,拉近和员工之间的距离,进而在上下级之间形成融洽、和谐的工作氛围,并将其应用到酒店各层级的工作管理当中,进而形成良好的企业文化,促使游客能够潜移默化中产生归属感和认同感,通过领导对员工的满意,达到顾客对酒店服务质量的满意。同时,员工作为酒店发展的根本,酒店的管理者应从规章制度、经营决策等方面为员工提供良好的发展平台,结合教育培训和民主管理方式的应用,为员工创造更多学习的机会,并深入到员工当中,了解员工的想法,采用其提出的合理化建议和策略,并在不违背酒店管理的基础上,增加员工对于酒店的存在感和归属感,保证酒店的服务能够得到保障。


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