不同产地香料烟烟叶化学成分与外观形态特征偏相关分析(3)
3小结与讨论
不同产地的香料烟烟叶化学成分与外观形态特征具有广泛的变异[18-20],说明化学成分与形态特征存在内在的线性关系。试验结果表明,产地为云南省的香料烟烟叶其总氮含量与叶质重呈显著的负相关,与单叶重呈显著的正相关;烟碱含量与叶质重和叶面厚度呈极显著的负相关,与单叶重、叶长和叶宽呈极显著的正相关;钾含量与叶质重呈显著的负相关,与单叶重和叶长呈显著的正相关,与叶面厚度呈极显著的负相关;糖碱比与叶质重呈极显著的正相关,与叶面厚度呈显著的正相关;钾氯比与单叶重、叶长和叶宽呈极显著的正相关,与叶面厚度呈显著的负相关。反映出总氮、烟碱、钾含量及钾氯比在一定范围内随着单叶重、叶长、叶宽的增加而增加,当到达拐点后降低,这个拐点有待深入研究;而总氮、烟碱、钾含量随叶质重的增加而降低。产地为浙江省的香料烟烟叶其总氮含量与叶质重呈极显著的正相关,与叶面厚度呈显著的正相关;氯含量与单叶重呈显著的负相关;钾含量、钾氯比与叶质重和叶面厚度呈显著的负相关;石油醚提取物含量与单叶重呈显著的正相关。表明其总氮含量在一定范围内随叶质重、叶面厚度的增加而增加,这与产于云南省香料烟的规律相反,可能是由于浙江省在香料烟栽培管理中常打顶、使叶片增厚、叶片偏大造成的。产地为湖北省的香料烟烟叶其总氮含量与叶质重呈显著的负相关;总糖、还原糖含量与叶质重呈显著的正相关,与叶长、叶宽呈显著的负相关,与单叶重呈极显著的负相关;糖碱比与叶质重呈显著的正相关,与单叶重、叶长和叶宽呈显著的负相关。表明其总糖、还原糖含量及糖碱比在一定范围内随叶长、叶宽、单叶重的增加而降低。
试验结果可为烟叶质量多元化定量评价提供有价值的参考,对烟草企业优化配置烟叶原料、有效利用各产地资源将起到积极作用。
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