4.2溯源链更完整

　　一个完整的农产品溯源链包括：农产品的种植信息、包装信息、流通信息（仓储、运输）、销售信息以及反馈信息，每个环节都必须严格把关，其中种植信息是溯源的源头，销售信息是农产品的最终去向，这一“头”一“尾”尤其重要。目前新疆农产品的溯源大都开始于生产企业，农产品生长基地的环境我们却不得而知。农产品生长基地的环境对农产品质量至关重要，土壤质量、水质、化肥农药的施用情况等影响农产品的品质。目前的农产品溯源链大多没有留下消费者的信息，且由于购买者分散而导致信息量加大，因此当农产品出现质量问题时，无法在第一时间通知到所有消费者。如果建立专门的门店销售绿色农产品，那么消费者只需要在第一次消费时把个人信息登记到电子卡片上，以后就可凭该电子卡片购买绿色农产品，一旦农产品出现质量问题时就可在第一时间通知到所有消费者，把损失降到最低。

　　4.3更多新技术应用到农产品溯源技术中

　　目前无论是二维码技术还是RFID技术，在一些溯源环节开始采用传感器记录信息[21]，比如自动记录农作物生长的温度或运输温度。

　　5存在的问题及讨论

　　5.1信息安全

　　在农产品溯源技术应用的各个环节都会产生大量的数据信息，这些数据以及用户隐私的保护问题成为当前研究的重点。二维码可复制，保密性较差；RFID标签可加密，防伪性好。新疆冬冷夏热，恶劣天气较多，这样的环境对溯源的标签要求较高，鉴于以上两点的比较，加快RFID技术的普及就显得尤为重要，但普及过程中如何降低RFID标签的成本则是首要问题。

　　5.2RFID标准不统一，溯源系统不兼容

　　作为将来农产品溯源的主力，RFID在新疆多个行业都在进行试点工作，但都没有一个统一的标准，一套完整的RFID设备的成本比较高，而不同的溯源系统之间也不兼容[22]，只能识别本系统的电子标签。整体而言，新疆农产品质量追溯体系还处于“碎片化”状态，追溯系统不兼容的问题非常严重，这不但不利于消费者便捷地查询追溯信息，也不利于政府部门利用追溯体系对食品安全进行实时监管，造成了资源的严重浪费。RFID标准大致分为以下4类：技术标准、数据内容标准、一致性标准和应用标准[23]。在我国，为RFID标签的应用建立一个统一的标准需要进行制定电子应用标准、统一通信频率、统一数据格式和原产品数据配置等工作。在此基础上，建立一个统一的新疆农产品质量安全追溯平台，利用该平台就可快速进行产品追溯，减少资源浪费，方便用户查询。

　　5.3农产品溯源体系建设成本过高

　　目前，农产品溯源建设的相关技术装备如农业专用传感器、RFID等感知设备的研发和制造仍较落后，主要依赖进口；同时，农业专用传感器还需要长期稳定运行，而且比工业专用传感器的应用环境更加恶劣，因此对传感器的制作工艺和材料有着较高的要求，这也在无形中增加了成本。在学习外国先进技术的同时，我们必须增强自主创新能力，生产出性价比较高的产品。

　　5.4农产品溯源方向的人才缺乏

　　农产品溯源近几年才开始发展，目前还没有高等院校开设农产品溯源专业，开设相关专业的高校也不多，人才培养总体数量少；计算机或农业信息化等专业的毕业生大多不愿从事农业方面工作。另外，农产品溯源技术作为一种新兴的技术，技术含量较高，涉及多门学科的交叉融合，需要技术从业人员对计算机、网络、嵌入式系统、传感器技术等知识熟练掌握并能够运用，这些知识与一般的农业科技知识有较大差异，基层农业推广人员大多不熟悉这方面的技术，难于推广。为了改变此种局面，我们建议加强与高校的合作，建立相应的人才培养模式[24]。依托相关高校的教育资源优势，大力开展校企合作，既可培养理论基础扎实且动手能力强的学生，还可利用高等院校的师资条件，对基层农业技术人员和农民进行培训，从而使农产品溯源方面的人才数量和质量都得到提升。

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