恩施冬闲田种草现状及发展对策(2)
3.2 实现土地资源的综合利用
开展冬闲田种草,可增加复种指数,提高现有耕地的利用率和产出率;冬闲田种草,既改善了土壤理化性状,提高土壤肥力,又可提高粮食产量和质量。通过种植豆科牧草,既能饲喂家畜,又能提高土壤肥力,有效缓解土壤理化性状恶化。连亚楠[3]研究表明,冬闲田种植牧草,能显著提高后期水稻草产量。
3.3 改革农村耕作制度的有益尝试
“引草入田、立草为业”,改传统粮食、经济作物为主的二元种植结构,逐步转变为牧草饲料、经济作物、粮食作物的三元结构,还可对传统畜牧业生产进行优化升级,降低养殖成本,提高畜产品竞争能力,生产质优、价廉和安全的畜产品。草田轮作种植模式的运用得到了广泛的赞同与推广,“多花黑麦草—水稻”草田轮作系统的种植模式是一种高效草田轮作模式。它利用水稻田冬季闲置种植黑麦草,既保证了水稻的高产,又能提供优质的家畜饲料[4]。
3.4 产业结构调整的重要内容
畜牧业前接种植,后连加工流通,是粮食升值的重要方式,是大农业中最具活力和潜力的主导产业,在农业产业结构调整中占有重要地位。冬闲田地种草为畜牧业发展提供了坚实的物质基础,是畜牧业可持续稳定发展新的经济增长点,把冬闲田地种草和发展草食家畜同农业结构调整、增加农民收入紧密结合起来,有利于实现“草—畜—肥—粮”型的良性循环。
3.5 增加冬春土地植被覆盖度
秋播牧草可改变冬闲田裸露荒芜的景象,增加土地植被覆盖、绿化环境、净化空气,减少扬沙和浮尘的产生。
4 影响恩施州冬闲田开发利用的主要问题
包括冬闲田不能充分利用的自然、经济、社会等原因。如冬闲田质量,环境条件,劳动力结构、素质变化,经济效益偏低,配套品种技术支撑薄弱等。
4.1 农村劳动力不足
近年来,随着劳务产业的兴起,各县(市)区广大农村青壮年劳动力外出务工人数逐年增加,留在家从事种养业的主要是妇女和老年人,客观上对冬闲田地的开发利用造成劳动力短缺。加之现有农耕劳动力文化层次偏低,小农经济意识突出,科技意识、商品意识淡薄,也是影响全市冬闲田地开发利用的重要原因。
4.2 认识不足,准备不充分
主要表现在种植时间偏晚。2013年度湖北省冬闲田种植现场会是在国庆节召开,一些县市是在参观之后,再回到本县市进行动员和布置,造成年前基本没有青草可以刈割或放牧利用。
4.3 草种选择
一般而言,冬闲田利用的时间和季节性非常强,恩施就是从收获玉米之后,也就是每年的10月开始种植,到第二年的5月收获。为了不占用口粮田,必须选用一年生的牧草,可选则多花黑麦草、燕麦、冬牧70黑麦、紫云英等,可是部分县市选择了红三叶、多年生黑麦草,与冬闲田利用目的有冲突,同时,产量和刈割能力不如一年生牧草。
4.4 资源利用不完全
农户还是以前的养殖与饮食习惯,特别是山羊养殖,到秋冬季节,就准备屠宰上市,这是由于以前都不种植牧草,冬季家畜没草吃,存栏量大,容易冬瘦、春死,而且,南方农户一般是在冬季大量吃牛羊肉,夏季基本不吃,所以,大家没有种植与储备青干草的经验。多花黑麦草丰产时间集中在每年的4~6月,平均每25 d可以刈割一茬,这刚好是家畜存栏最少的时候,基本上去年种植冬闲田的养殖户,都存在年前不够吃,年后吃不完的现象。
4.5 产量偏低
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