3.2 壳聚糖/羧甲基壳聚糖对变形链球菌的黏附作用的影响

　　黏附在牙齿龋病发生中起重要作用，而变形链球菌对牙面有高度的黏附作用。壳聚糖及其衍生物对变形链球菌黏附抑制作用已有少量报道。

　　Tarsi等[12]报道低分子量壳聚糖能选择性阻止变形链球菌在羟基磷灰石表面的黏附及促进已黏附的变形链球菌的解脱。Virga等[13]研究证实，高分子壳聚糖当浓度为0.5%时即可对变形链球菌产生特异性的解脱黏附作用。有研究指出[10]，壳聚糖可抑制变形链球菌对毛细管的黏附，并促进附着于黏附板上的变形链球菌脱落，0.5%浓度的壳聚糖作用强于0.25%。

　　本研究与上述报道相似，结果表明，不同分子量的羧甲基壳聚糖可降低变形链球菌表面的疏水性，并抑制变形链球菌在光滑玻壁表面的黏附能力；当浓度为0.16 g/L时作用于变形链球菌培养后，其菌液吸光度值与对照组相比具有显著性差异。羧甲基壳聚糖能够有效降低口腔内变形链球菌的黏附，从而减少其在菌斑中的数量，在临床上可以通过羧甲基壳聚糖的这一特性达到防治龋病的目的。但其作用机制复杂，是否存在对黏附作用抑制的另外机制，既蔗糖依赖性黏附有抑制作用，还需要进一步深入研究。

　　[参考文献]

　　[1] 樊明文.龋病病因与免疫预防[J].中国实用口腔科杂志，2008，1（10）：583-586.

　　[2] 程睿波，陈旭，刘淑杰，等，白屈菜红碱对变形链球菌葡糖基转移酶和细胞外水不溶性多糖的影响[J].上海口腔医学，2007，16（1）：68-72.

　　[3] Loesche WJ. Role of Streptococcus mutans in human dental decay[J]. Microbiol Rev，1986，50（4）：353.

　　[4] Colloca ME，Ahumada MC，Lopez ME，et al. Surface properties of lactobacilli isolated from healthy subjects [J]. Oral Dis，2000，6（4）：227-233.

　　[5] 唐涛，薛毅，信玉华，等.羧甲基壳聚糖复合奥硝唑后对口腔重要厌氧菌增效抑菌作用的评价[J].实用口腔医学杂志，2007，23（3）：451.

　　[6] Drozd C，Schwartzbrod J.Hydrophobic and electrostatic cell surface properties of Cryptosporidium parvum [J]. Appl Environ Microbiol，1996， 62（4）：1227-1232.

　　[7] Hattori M，Hada S，Watahiki A，et al.Studies on dental caries prevention by traditional medicines.X.Antibacterial action of phenolic components from Mace against Streptococcus mutans [J]. Chem Pharm Bull（Tokyo），1986，34（9）：3885-3893.

　　[8] 侯幼红，吴绍熙.微生物细胞表面疏水性与黏附性的研究进展[J].国外医学：皮肤性病学分册，1995，21（2）：83-86.

　　[9] Wassall MA，Embery G，Bagg J.The role of hydrophobicity in Streptococcus sanguis and streptococcus salivarius adhesion to salivary fraction-coated hydroxyapat-ite [J]. Colloids Surf B：Biointerfaces，1995，5：143-152.

　　[10] 周学东.口腔生物化学[M].成都：四川大学出版社，2002：199-205.

　　[11] Busscher HJ，Van de Belt-Gritter B，Van der Mei HC，et al.Implications of microbial adhesion to hydrocarbons for evaluating cell surface hydrophobicity2. Adhesion mechanisms [J]. Colloids Surf B：Biointerfaces，1995，5：l11-l16.

　　[12] Tarsi R，Corbin B，Pruzzo C，et al. Effect of low molecular weight chitosans on the adhesive properties of oral streptococci [J]. Oral Microbiol Immunol，1998，13（4）：217-224.

　　[13] Virga C，Landa C，Beltramo D，et al. Low and high molecular weight chitosans interactions with Streptococcus mutans：an in vitro study [J]. Acta Odontol Latinoam，2003，16（1-2）：9-16.

 

---

期刊库（http://www.zgqkk.com），是一个专门从事期刊推广、投稿辅导的网站。
　　本站提供如何投稿辅导，寻求投稿辅导合作，快速投稿辅导，投稿辅导格式指导等解决方案：省级投稿辅导/国家级投稿辅导/核心期刊投稿辅导//职称投稿辅导。

---

　　【免责声明】本文仅代表作者本人观点，与投稿辅导_期刊发表_中国期刊库专业期刊网站无关。投稿辅导_期刊发表_中国期刊库专业期刊网站站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。